Tabla de corte color Azul 60*46*1 NSF

¡La preparación de alimentos es uno de los aspectos más importantes de tu cocina y la mas pedida por estudiantes de Gastronomia!
Ya sea que esté operando una panadería, un café o un restaurante de 5 estrellas, es importante preparar de manera segura y eficaz sus elementos de menú, y con la ayuda de esta tabla de cortar poli azul de “24×18”, ¡ahora es más fácil que nunca practicar métodos!
Esta tabla para cortar está hecha de polietileno no poroso y de alta densidad, lo que significa que no manchará y no absorberá jugos, bacterias u olores. Además, debido a su composición material, no entorpecerá la cuchilla de tu cuchillo.

Use esta tabla de cortar para cortar cualquier artículo; Sin embargo, es importante adaptar un sistema de código de color en su restaurante para evitar la contaminación cruzada y participar en la gestión de alergias alimentarias.

Siguiendo un sistema codificado por colores, esta tabla de cortar azul se usa idealmente para pescados y mariscos crudos. Prepare cualquier cosa, desde salmón y atún hasta ostras y camarones. ¡Puede invertir en alfombras de corte (se venden por separado) para colocarlas debajo de su tabla para evitar resbalones y lesiones! ¡Comience a practicar métodos seguros de preparación de alimentos hoy!

También tenemos en diferentes colores…

• amarillo
• blanco
• verde
• rojo
• Café